Μπουμπάρ’:

Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα απο έντερο του χοιρινού, με

μπλουγούρι (πλιγούρι)

4 πράσα ψιλοκομμένα

1 πνευμόνι χοιρινό

1 παχύ έντερο από χοιρινό

Έγγλισσες (Το λιπαρό μέρος του εντέρου)

½ κιλό κιμά χοιρινό

Αλάτι

Πιπέρι

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

error: Content is protected !!